Cristina Pedroche y David Muñoz en la "ruina". Desastre empresarial que preocupa (y mucho)
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Cristina Pedroche y David Muñoz en la «ruina». Desastre empresarial que preocupa (y mucho)

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La preocupación crece alrededor de Cristina Pedroche y David Muñoz. Y con razón. Porque, como muchos otros chefs saben, el drama y la pandemia del coronavirus ha dejado a muchas empresas de la industria hotelera colgando de un hilo.

En el caso del chef español, es el restaurante que tiene en Londres, StreetXo London, es que le esta dando más dolores de cabeza. Una de las razones es que, a diferencia del restaurante de Madrid, DiverXo, el de la capital inglesa siempre está cerrado. Y esto, como bien saben David y Cristina, no es exactamente una buena noticia.

El drama de StreetXo London

Sin embargo, hay que señalar que desde el primer momento, la versión inglesa de StreetXo Madrid abierta por David en Londres tuvo problemas. Las primeras críticas de sus platos por parte de respetados críticos en Londres e Inglaterra no fueron las mejores.

Aunque el negocio fue despegando poco a poco, muchos de los primeros inversores se dieron cuenta de que no era un éxito y decidieron que era mejor vender su parte y recuperar su inversión en lugar de continuar en un barco que parecía hundirse.

Fue entonces cuando David decidió que compraría esta pieza, tomando un riesgo más que obvio. Aunque a DiverXo y StreetXo Madrid les iba bien, el caso de Londres era diferente.

Durante meses, fueron a la capital británica casi todos los fines de semana para monitorear y controlar. Pero el coronavirus ralentizó todo de nuevo y David tuvo que cambiar a otro tipo de actividad como el de comida a domicilio con su nueva marca GoXo.

El desastre empresarial que sufrió el chef no es poca cosa, como muchos señalan. Cristina lo está ayudando de todas las maneras posibles, promocionando constantemente a GoXo y al resto de sus restaurantes. Veremos qué le depara el futuro a un StreetXo London al cual obviamente no le va tan bien como mucha gente esperaba.

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